Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Приготовление пастромы достаточно просто: куриную грудку залить молоком, просушить, обвязать нитью, обмазать маринадом и запечь в духовке. Результат - нежная, сочная и ароматная куриная пастрома. Приятного аппетита!